Uitgebreide Lijst van de mogelijkheden in de Horeca.

BBQ arrangement – Wat de boer niet kent (Max tijdsduur 2 uur)

Broodplankje met diverse smeersels
Groene salade Luxe sla met komkommer, tomaten en rode ui
Pasta salade met rode pesto, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat en rucola
Kippendijspies (100 gram) – Hamburger (120 gram) – Speklap (100 gram)
Varkenskarbonade gemarineerd (100 gram)
Satésaus, gebakken ui en kroepoek. Diverse sauzen
Vanaf 25 personen.

Buffet arrangement (Max tijdsduur 2 uur)

Tomatensoep, Stokbrood met smeersels, Salade van de che, Rauwkostsalade, Ham met meloen, Warme gerechten, Gehaktballetjes in ketjap/chili saus, Kippendij (Huisgemarineerd), Zalm met citroenkruim & roerbakgroente.

Het buffet is uit te breiden met de volgende opties:Extra soep / Visplateau / Kip in stroganoffsaus / Varkenshaas in champignonroomsaus / Geroosterde Roseval aardappeltjes / Friet

Dessert naar keuze van de chef
Vanaf 25 personen.

Drank Arrangement (Max tijdsduur 2 uur – op aanvraag te verlengen)

Onbeperkt binnenlands gedistilleerd: Bier, wijn, koffie, thee, fris, vieux, jonge jenever, bessen, jenever, port, berenburg, apfelkorn & dropshot.
Vanaf 25 personen.

Bij een ochtend of dag vullend programma:

High Tea (Max tijdsduur 1,5 uur)

Een middag uit onder het genot van een kopje thee en heerlijke hapjes. Kom High Tea’en bij De Koningshoeve! Al vanaf twee personen kunt u bij ons terecht, wij serveren u drie rondes hapjes. Kies onbeperkt zelf uw favoriete thee uit onze selectie losse theeblaadjes.

Ronde 1: Scones met clotted cream en jam, Cinnamon roll, Feuilletes aux fruit.

Ronde 2: Sandwich met ham en truffelmayo, Sandwich met zalm en roomkaas, Mini quiche, Bladerdeeg rousset met witte kaas.

Ronde 3: Diverse lekkernijen van de chef.
Vanaf 25 personen.

Lunchbuffet (Max tijdsduur 1 uur)

Tomatensoep, Brood, Diverse soorten zachte en harde broodjes, Hartige en zoete broodjes, Beleg, Diverse soorten kaas en vleesbeleg (bijvoorbeeld: boerenham, rosbief en kipfilet), Zoet beleg (jam, hagelslag en chocopasta), Salade, Huzarensalade, Groene salade met komkommer, tomaat en ui, Warme gerechten: Kroketten, Roerei Naturel, Roerei Spek, Roerei Zalm, Fruitsalade.

Vanaf 15 personen.

Natafelen

Diverse luxe hapjes, als uitbreiding op ‘Basis’Gevuld eitje, wraps met luxe beleg, crostini’s met luxe beleg en komkommer gevuld met humus.

Ook er er een Vergaderarrangement mogelijk op deze locoatie.

Goed om te weten – Catering is alleen mogelijk in combinatie met evenementen bij Trabietoer-Trabanthuren. – Bij speciale wensen of ideeën denken wij uiteraard graag mee! – Barbecues en buffetten zijn mogelijk vanaf 25 personen (minder personen in overleg). – Alle prijzen zijn per persoon en inclusief 9% / 21% BTW. – Alle genoemde horeca is exclusief drank. – Onder voorbehoud van prijswijzigingen en samenstelling. – Op onze locatie mogen eigen meegebrachte etenswaren en drankjes niet worden genuttigd.